Forretter
Fiskesymfoni
3 varianter af fisk anrettet på salatbund, diverse pynt, dressing,
hjemmebagt brød
Spinatroulade
m. laks på salatbund, cherrytomat, lime, cremefraichedressing og brød
Dampet torsk
m. mild sennepsdressing, marineret tang og æg
Spinattortilla
m rucola og laks
Hønsesalat
med ananas, årstidens pynt og hjemmebagt brød
Tartelet
m. høne i asparges (traditionel)
Tapas, tallerkenanrettet eller som buffet
4 varianter + brød
Spørg gerne efter aktuelle/ nye forslag
Rejespyd eller reje canape
Tortillarulle med laks
Kartoffelrösti med laks
Vandbakkelse med reje eller hønsefyld
Chilitærte
Dadel med bacon
Lufttørret skinke med melon
Grønne asparges (pakke)
Pølser med capers
Laks i butterdej (mini)
Dampet laks
m. rejer, ramsløg creme, diverse pynt, hjemmebagt brød